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      贛南十大名茶?
      來源:未知 日期:2021-05-13 17:50 作者:yyzn

      一、廬山云霧

      廬山云霧茶,屬于綠茶。因產自中國江西的廬山而得名。有詩贊曰:“廬山云霧茶,味濃性潑辣,若得長時飲,延年益壽法”。素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡,宛若碧玉,味似龍井而更為醇香?!翱飶]奇秀甲天下,云霧醇香益壽年”。廬山云霧茶由于長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行云走霧的熏陶,從而形成其獨特的醇香品質:葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養、延年益壽。

      二、狗牯腦

      狗牯腦產于江西省遂川縣湯湖鎮狗牯腦山。狗牯腦山矗立于羅霄山脈南麓支系群山之中,坐南朝北,山中林木蒼翠,溪流潺潺,彈簧年云霧繚繞,四時清泉不絕,冬天嚴寒,夏無酷暑,土壤肥沃,是得天獨厚的名茶產地,遂川三寶之一。狗牯腦成品外形緊結秀麗,白毫顯露,芽端微勾;香氣高雅,略有花香,泡后速沉,湯色清明,滋味醇厚;葉底黃綠。

      三、靖安白茶

      靖安白茶,江西省靖安縣特產。主產地在羅灣鄉雙溪村九嶺山中。經過長期優選優育,靖安白茶形成了獨特的品質優勢。外形圓緊秀直勻整、條索天然、形如鳳羽、色為玉霜、光亮油潤、內質香氣鮮爽馥郁、獨具甘草香、滋味甜和;湯色嫩黃明亮,葉底成朵并還原呈玉白色,葉脈翠綠,頗具高雅特色。

      四丶銅鼓春韻

      銅鼓生產茶葉歷史悠久,是中國歷史名茶寧紅茶原產地和主產區之一。春韻茶葉條索堅結秀麗、金毫顯露、色澤油潤;味道鮮嫩濃郁、香氣高遠持久;葉底紅嫩多芽,湯色紅艷明亮。

      五、資溪白茶

      資溪白茶,產自江西省資溪縣,原產于浙江省安吉縣。該茶是茶類中的珍品,因其滿葉披毫,如銀似雪而得名。資溪白茶外觀色澤為綠色,沖泡后形似鳳羽,具有滋味鮮爽,湯色鵝黃,清澈明亮,回味甘甜等特點。中醫藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效。

      六、盤古龍珠

      盤古龍珠,產于江西省于都、安遠、會昌三縣交界的長龍山區的盤古茶場。外形緊結園整似龍珠、色綠潤披毫、香氣高純、滋味醇厚鮮爽、湯色清澈、葉底嫩綠明亮、造型富有特色。如用玻璃茶杯沖泡一杯盤古龍珠,將可觀賞到林中“泉眼淚銀珠上下翻滾,稍后杯底又如春天種子萌發,破土伸育”的景觀。

      七、浮瑤仙芝

      白居易的《琵琶行》里有一句:門前冷落車馬稀,老大嫁作商人婦,商人重利輕別離,前月浮梁買茶去。"浮瑤仙芝"生長在這“晴天早晚遍地霧,陰雨之時滿山云”的得天獨厚的自然生態環境中,茶葉長年受山嵐之靈氣,得日月之精華,每年清明前采摘2.0-62.5px長的嫩芽,用土灶柴薪,手工搓揉,精心烘焙,原始土法制作而成。故浮瑤仙芝茶具有:條索緊細、白毫微顯、色澤翠綠、蘭花高香、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底勻嫩等特色。

      八、上饒白眉

      上饒白眉是江西省上饒縣創制的特種綠,它滿披白毫,外觀雪白,外形恰如老壽星的眉毛故而得此美名。其鮮葉采自大面白茶樹品種。白眉茶外形壯實,條索勻直,白毫特多,色澤綠潤,香氣清高;滋味鮮濃,葉底嫩綠,由于鮮葉嫩度不同,白眉茶分為銀毫,毛尖和翠峰三個花色。各具風格,品質皆優,總稱上饒白眉。尤其是銀毫,外形雪白,茶葉沏泡杯中,朵朵芽葉猶如雀舌;亭亭玉立,不僅飲后回味無窮,而且沖泡后芽葉在杯中雀躍的情景,也令人贊嘆。

      九、婺源林生

      婺源林生外形索緊細如針,銀綠披毫,采自平均海拔800米以上植被優質的深山中,湯色金黃而清澈,帶有蘭花板粟香,葉底翠綠發亮,鮮醇回甘。人們的生活水平不斷提高,污染也不斷擴散,林生茶因其良好的生存環境,定位于“綠色有機茶”便打敗了許多的對手,加上林生茶本生的優良品質,成為茶中上品。

      上饒白眉

      十、寧紅金毫

      江西省所產的"寧紅",香味甜醇,茶湯似玫瑰色,葉底帶花青。產于江西修水漫江鄉一帶的工夫紅茶,采摘“福鼎大白茶”良種一芽一葉初展,經自然萎凋、揉捻、發酵、烘干、精制篩分制成。外形緊細,金毫特顯,光燦油潤,香氣馥郁持久,滋味醇厚,湯色紅艷光亮,杯邊顯金圈,葉底紅亮。

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