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      貢蘭茶的由來?
      來源:未知 日期:2021-05-28 17:38 作者:yyzn

      中國貢茶,是我國古代專門進貢皇室供帝王將相享用的茶葉。

        貢茶初始,是各地方官府征集各種名茶以土貢名義敬獻朝廷。后來土貢不能滿足要求,便由官府設置茶場,直接管理,督造御茶,精制各種名茶入貢朝廷,成為一種制度。

        貢茶制度是一種變相的“稅制”,無疑是對茶農的剝削也壓迫,是消極的一面。然而,由于歷代皇朝對貢茶品質的苛求和求新的奢欲,迫使貢茶不斷創新和發展。中國歷代名茶幾乎都曾被列為貢茶。因而,貢茶制度在一定程度上促進了名茶的開發,其中包括茶樹的栽培、制茶技術的提高,以及包裝貯存技術的進步。從某種意義上,貢茶的發展為中國名茶的生產和發展奠定了基礎。

        貢茶也是封建社會上層人物物質和文化生活需要的產物,所以貢茶的出現,既是中國茶業發展史中的一種特定現象,又是中國文明史的社會禮制的一部分,與社會發展有密切關系。

        歷史上主要貢茶產地有三:唐代為顧渚山貢茶院;宋代龍鳳貢茶故鄉北苑官焙;元代為武夷山四曲御茶園,福建閩北占有其二。宋代北苑貢茶被茶學界譽為中國古代精制茶的發祥地。

        貢茶起源于西周之初,迄今已有3100多年的歷史。周武王討伐滅商后,將自己的一位宗親爵封于巴。巴地是一個疆域不小的邦國。據《華陽國志·巴志》記載:“土植五谷,牲具六畜,桑蠶麻苧,魚鹽銅鐵,丹漆茶蜜,靈龜巨犀,山雞白稚,黃潤鮮粉,皆納貢之?!边@是中國名茶最早作為王侯向天子進獻貢品的記載。但這僅僅是貢茶的萌芽而已,即未形成制度,更未歷代相沿襲。

        時到西漢,貢茶的事跡間接反映出來,并逐步明朗化。如王《僮約》有“武陽買茶”、“烹茶盡具”之句,反映了上層社會的飲茶和茶葉商品化的情況;長沙馬王堆西漢墓中出土的“槚笥”,反映了茶在貴族生活中的地位;后來又有反映西漢皇室用茶的文學作品,如《飛燕外傳》。東漢以來,不獨有貢茶,而且出產御苑茶。

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