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      茶葉一般是指綠茶嗎?
      來源:未知 日期:2021-06-24 15:54 作者:yyzn

      茶葉一般是指綠茶碼?

      嗯,印象是,概念是。因為茶葉就是綠葉。而且,茶葉的原生態就是綠的。

      我是半大老頭秋歌,一個喝茶的愛好者,還干也一個階段的炒師,在嶗山,日照,連云港,武夷山都炒過茶。還干過品茶師。也讀過茶圣陸羽的茶經。

      茶葉,也為藥,后為食,再為飲。茶葉到了唐宋,作為飲品方式之后,才慢慢的開始因制作方式的不同,區分開來各種類別,產量最大的就是綠茶。而且,綠茶是所有種類的茶的基礎形式。

      中國的茶葉種類是世界上最多的。綠茶,黃茶,白茶,黑茶,青茶,普耳,花茶。生活中運用茶葉一詞,如果不加以特別指出,一般就是指綠茶。但是,說話的人是在地域的,因此交談中也是有語境的。比如北方,八十年代之前,說到茶葉,就是指茉莉花茶。但是,隨著改革開放以后,茶葉猛然增長,南方的各種茶開始引進到北方,喝茶的人開始細分開來,逐漸形成了各種茶的受眾。最大的喝茉莉花茶的人,有的喝鐵觀音了,有的由于頭些普耳的熱炒,開始喜歡上了普耳,像青島很大一部人轉向嶗山紅茶,特別是秋冬季喝的越來越多了。轉入夏天,喝綠茶的人就多了,鐵觀音,龍井等。

      茶葉,黃茶白茶算是小眾,喝的人還是少。喝茶最多的人,是喝綠茶紅茶,喝這兩個種類的人最多。

      最后,我覺得在生活中,或者是書面中籠統的使用茶葉一詞的時候,一般就是指綠茶。不當之處,還請大家指正。謝謝。

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